土豆肉末煎饼
“ 土豆真是个宝啊，怎么做都好吃，喜欢吃土豆的人变化着花样来品尝它。今天咱不吃炸薯条，不焖土豆，不红烧。来个土豆煎饼怎么样，配上一壶靓茶，享受个下午茶吧~”
[主料]
土豆：2斤
双汇火腿肠：4根
面粉：两碗约半斤
[辅料]
香菜：一小把
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[土豆肉末煎饼的做法步骤]
1、土豆蒸熟压成泥
2、准备好的香菜末和火腿丁
3、将准备好的配料倒入土豆泥中一起拌匀
4、加入两碗面粉和适量水，搅合
5、和好的面，取适量于手掌中，揉成自己喜欢的饼状，放入煎锅中煎至两面金黄色便可以（土豆还是有点粘手，建议可以在手上拍点面粉再揉饼）
6、咬上一口，啧啧~美味。来泡绿茶吧~享受个愉快的下午茶。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜