娃娃菜炒五花肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
娃娃菜：适量
[调料]
小青椒：适量
小红椒：适量
姜片：适量
蒜片：适量
干辣椒：适量
花椒：适量
盐：适量
味精：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[娃娃菜炒五花肉的做法步骤]
1、五花肉炒之前先用水煮15分钟，切片，热油爆。
2、爆干一点。
3、加入姜蒜片和小青红辣椒。
4、翻炒片刻加入干辣椒。
5、多炒一会儿。
6、放入娃娃菜。
7、翻炒片刻。
8、加入适量盐和味精调味。
9、最后撒少许花椒。
10、翻炒片刻出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜