京城味道-炸酱面
[主料]
酱：适量
手擀面：适量
[辅料]
肉：适量
香菇：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
洋葱：适量
萝卜：适量
口味：酱香
工艺：卤
耗时：廿分钟
难度：未知
[京城味道-炸酱面的做法步骤]
1、准备好手擀面，肥瘦相间的肉和所需蔬菜
2、煮好的面盛碗备用
3、葱姜蒜末爆香，熬酱翻炒香菇肉末
4、炒好的肉酱倒入碗中
5、红萝卜，黄瓜切丝 为自选材料
6、熬制好的肉酱倒在煮好的面上伴着吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条