红豆西米露
“ 我和女儿都是好吃狗，外面的又贵又不卫生，为了节约银子和健康，努力练好手艺吧！哦耶！”
[主料]
红豆：适量
西米：适量
牛奶：适量
[辅料]
花生米：适量
小汤圆：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[红豆西米露的做法步骤]
1、准备原材料
2、水开了，煮西米，不停的搅拌，煮5分钟，关火焖十分钟，过冷水，再煮一次，方法同上！
3、另起一锅煮红豆，把红豆煮烂既可！
4、把西米起锅，用剩下的水煮小汤圆！
5、把煮好的红豆，西米，小汤圆，花生米，牛奶混合在一起，搅拌均匀就可食用，不喜欢花生奶的可以加椰奶，味道的一级棒！
[小窍门]
西米一定要水开了再下锅，煮5分钟，关火焖10分钟，过冷水，再煮一次，煮出的西米又Q又弹！
使用的厨具：高压锅
所属分类： 甜品 饮品