如何做清蒸鲍鱼
“ 同事教的，方便快速，好吃。”
[主料]
鲍鱼：6个
[辅料]
生抽：适量
蚝油：适量
蒜蓉：适量
熟油：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸鲍鱼的做法步骤]
1、买6个新鲜鲍鱼，叫海鲜店老板处理，取掉脏东西，留壳。
2、洗净，在肉上切花刀。
3、抹上生抽和耗油。(多抹些)
4、冷水入锅，水开蒸5到10分钟。水开我蒸了8分钟。
5、撒上适量蒜蓉。
6、锅里放油，烧热，浇在整个碗里，即可。
使用的厨具：蒸锅
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