豆角肉粒炒饭
“ 这回的饭没放冰箱冻过，而且这个米煲出来的饭粘性比较大，炒不出粒粒分明的效果...将就着炒一回吧！！哈~”
[主料]
大米饭：适量
[辅料]
青豆角：适量
瘦肉：适量
[配料]
食盐：适量
油：适量
鸡粉：适量
生粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆角肉粒炒饭的做法步骤]
1、青豆角（长条的那种）切粒，瘦肉切粒（用油、生粉拌匀腌制一小会），备用。
2、热锅下油，倒进腌制过的瘦肉粒翻炒至肉粒变色。
3、下入豆角粒炒熟。
4、加入大米饭、适量食盐、鸡粉翻炒均匀即可。
5、简单、快手、好吃！！
[小窍门]
炒饭最好用隔夜、放冰箱冻过的剩饭来炒，那样炒出来的饭是粒粒分明的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜