糖心糯薯卷
[主料]
红薯：1条
糯米粉：适量
[辅料]
红糖：适量
花生碎：适量
芝麻：适量
口味：甜味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[糖心糯薯卷的做法步骤]
1、红薯蒸熟压成泥！
2、加糯米粉活成软硬适中的面团。
3、红糖加花生碎拌均做馅料。
4、面团放至案板上。
5、借助保鲜膜用手压成薄片。
6、放上馅料
7、从边缘卷起，卷成条状。
8、卷好的薯条。
9、沾水裹上芝麻攥实。
10、下入4成热油中，小火炸至金黄。
11、捞出装盘即可，皮脆里嫩香甜美味。
使用的厨具：炒锅
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