槐花猪肉水饺
“ 每个季节不能错过，春天的槐花鲜美好吃，本身带有一点点甜味，口感非常好。”
[主料]
槐花：适量
猪肉馅：适量
面粉：适量
[辅料]
苜蓿：适量
姜末：适量
葱末：适量
[调料]
橄榄油：适量
香油：适量
盐：适量
料酒：适量
耗油：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[槐花猪肉水饺的做法步骤]
1、苜蓿洗净切好，榨汁合面。
2、醒20分钟。
3、焯水以后的槐花。
4、葱姜。
5、槐花切碎。
6、猪肉馅切粒，放姜末.耗油.生抽.料酒。
7、拌匀。
8、葱末切好。
9、拌好的猪肉馅，放入槐花里面，葱末.盐.香油.橄榄油。
10、拌匀备用。
11、醒好的面团撮成长条，分成均匀的剂子。
12、擀成饺子皮。
13、包饺子。
14、全部包好。
15、锅内加水烧开，放一点盐，下入饺子。
16、飘起来就可以。
17、装盘。
18、搭配料汁，非常好吃。
19、美美的吃起来😄。
[小窍门]
喜欢肉泥可以用绞肉机搅碎，我喜欢切粒，煮饺子水里放盐，饺子不会粘在一起。
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子