凉拌海藻笋
[主料]
海藻笋干：100g
[辅料]
小米辣：3根
蒜末：适量
香菜：2根
[调料]
蚝油：3g
生抽：5g
陈醋：5g
糖：3g
香油：8g
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌海藻笋的做法步骤]
1、海藻笋干泡水半天，让其充分泡发。
2、水开焯水。
3、捞出，过两边凉水。沥出水分。
4、将所有食材放入，搅拌均匀。海藻笋口感筋道有嚼劲，有淡淡的海带味道，它很容易吸收汤汁，清凉爽口。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 宴客菜