玉米淀粉凉粉
[主料]
玉米淀粉：100克
水：700克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米淀粉凉粉的做法步骤]
1、准备好。
2、一百克水加入一百克淀粉里。
3、搅拌均匀无颗粒。
4、六百克水放点盐烧开。
5、倒入淀粉搅拌至透明。
6、出锅冷藏就可以了。
7、后续自己调料，这个是一大碗的量，可以吃两顿500克一顿的量。
[小窍门]
看百度得绿豆淀粉或者豌豆淀粉正宗，我家没有所以用了玉米淀粉也一样的，口感没有卖的那么爽滑，可能太稠了，下次在改进一下。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃