酸菜炒猪心
“ 夏天了总是不喜欢吃太油腻的东西，猪肉鸡肉鱼肉都各种吃腻了，那就来个酸菜猪心吧，爽口又开胃哦~”
[主料]
酸菜：200g
猪心：100g
[辅料]
姜葱蒜：适量
[配料]
盐鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酸菜炒猪心的做法步骤]
1、买回来的酸菜洗干净切好（酸菜头部那里很多沙子，一定要清洗干净，不然吃的时候你会嚼“白糖”的，这样加料可不美妙哦）
2、准备好红葱头 蒜  姜
3、放入猪心翻炒
4、断生后装入碗里
5、酸菜倒入锅中开始炒
6、两分钟后倒入猪心一起再炒两分钟，放入调料
7、最后撒上葱段
8、开胃的酸菜猪心就可以开动喽~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜