抹茶苹果圈
“ 简单轻松小甜点”
[主料]
面粉：50克
玉米淀粉：25克
橄榄油：10g
苹果：2
[辅料]
抹茶粉：适量
泡打粉：2g
盐：2g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[抹茶苹果圈的做法步骤]
1、面粉50克、玉米淀粉25克混合
2、然后倒入少许盐和泡打粉抹茶粉拌匀，再用清水和成面糊
3、面糊和好后倒入10%的橄榄油搅拌均匀，使油和面糊搅拌至完全融合
4、面糊和好后倒入10%的橄榄油(或酥油，黄油）搅拌均匀，使油和面糊搅拌至完全融合
5、把苹果切成0.8厘米的片
6、泡盐水
7、把苹果圈用筷子滚上面糊
8、置于刷油的锡纸上
9、撒上饼干碎220温度下烤12分钟即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙