凉拌蔬菜沙拉
[主料]
紫甘蓝：适量
黑木耳：适量
甜豆角：适量
花菜：适量
[辅料]
花生酱：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌蔬菜沙拉的做法步骤]
1、蔬菜清洗干净，黑木耳预先泡发。
2、锅中放水烧开，加点盐和几滴油，放入黑木耳、甜豆角、花菜焯水。
3、紫甘蓝在凉白开中过下水，撕成小块。
4、放入焯水后的蔬菜。
5、挤上花生酱。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐