葡萄干司康
“ 一款简单易上手的小点心，没有太复杂的工艺，任何人都可以来尝试哦”
[主料]
低筋面粉：100g
细砂糖：20g
黄油：25g
牛奶：40ml
全蛋液：15ml
泡打粉：4g
盐：1g
葡萄干：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[葡萄干司康的做法步骤]
1、准备好食材，葡萄干用水浸泡，低粉过筛
2、低粉、泡打粉、盐混合，加入糖和软化的黄油用手搓至均匀
3、搓成均匀的粗粒状即可
4、加入全蛋液和牛奶，揉成光滑的面团
5、葡萄干沥干水分与面团混合均匀
6、将揉好的面团擀成1.5cm厚，用模具压出造型
7、压好造型后均匀的摆放在铺好油纸的烤盘里，表面刷上一层鸡蛋液，放入烤箱，上下火，200度烤15分钟
8、烤好后的样子，是不是很诱人
使用的厨具：电烤箱