蚝油小白菜
“ 美味小炒，家常做法，快手不用十分鐘上桌。”
[主料]
小白菜：1棵
[辅料]
油：少许
蒜头：少许
红葱头：少许
葱白：少许
[调料]
碗汁:：适量
蚝油：1大勺
糖：少许
生抽：少许
虾皮粉：1小勺
生粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蚝油小白菜的做法步骤]
1、备好食材:如图。
2、将葱，葱，红葱头切好。
3、小自菜切小段。
4、热锅放油下葱蒜红葱头小火炒香。
5、下小白菜炒软。
6、备好碗汁。
7、小白菜炒软后如图。
8、倒入碗汁大炒翻炒收汁。
9、如图，完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐