鲜肉馄饨
“ 早餐天天变换花样，是一件很愁人的事情。周六休息包了一些馄饨，这样早餐可以多一样选择。中外结合，花样繁多才能适合家人的口味。(展开)”
[主料]
馄饨：300g
[辅料]
鸡蛋：适量
[配料]
水：适量
盐：适量
葱花：适量
黑胡椒粉：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜肉馄饨的做法步骤]
1、速冻馄饨。
2、鸡蛋备用。
3、水烧开。
4、加入馄饨，用铲子推动，不粘锅底。
5、水开后馄饨浮起来。
6、盖锅盖煮。
7、水开后加入适量生抽。
8、加入鸡蛋液。
9、加入葱花。
10、加入葱花。
11、加入盐调味。
12、加入黑胡椒粉。
[小窍门]
水开后加入馄饨，推动锅底，顺时针方向推动1-2分钟左右。馄饨开锅后基本熟了，快速调味出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜