蔓越莓奶酥饼干
“ 很多人都喜欢吃蔓越莓奶酥饼干，说起来这款饼干还蛮容易做的，今天我们就来做一下这款简单的美味！”
[主料]
低筋粉：195克
蛋黄：3个
蔓越莓干：80克
[辅料]
奶粉：12克
黄油：80克
细砂糖：70克
蛋黄液：半个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[蔓越莓奶酥饼干的做法步骤]
1、黄油软化好以后，加细砂糖，用打蛋器打发。
2、分次加入三个蛋黄，搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。
3、低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。
4、倒入切碎的蔓越莓干，并搅拌均匀成一个均匀的面团。
5、用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体. 用保鲜膜包好并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
6、将冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好排入烤盘，表面刷一层蛋黄液。
7、烤盘放入预热好的烤箱，上下火175度，烤15分钟左右，直到表面金黄色。
8、出炉喽
9、拍个pose
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙