【营养豆浆】——绿豆豆浆“ 绿豆是夏天清热防暑的最佳饮品。绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
绿豆能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。 尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人,不要多喝绿豆汤,尤其是低于常温的,实在喜欢吃,每周也不要超过两次。从中医的角度看,寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。”
[主料]
绿豆:80克
[辅料]
白砂糖:适量
口味:甜味
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[绿豆豆浆的做法步骤]
1、绿豆提前加水泡至发软,捞出洗净。
2、将泡好的绿豆倒入豆浆机中。
3、加入适量的清水。
4、开启豆浆机的豆浆功能
5、将打好的豆浆倒出过滤。
6、加入适量白砂糖调匀即可饮用。
7、成品
[小窍门]
绿豆含蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、维生素B1和维生素B2等营养素,能有效清除血管中的胆固醇和脂肪,预防心血管疾病。绿豆忌与鲤鱼、狗肉同食。服补药时不要吃绿豆,以免降低药效。
使用的厨具:豆浆机
所属分类: 甜品 饮品 小满 豆浆