榨菜丝花蛤炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：3只
花蛤：490克
榨菜丝：40克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[榨菜丝花蛤炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、花蛤（已吐完泥沙洗净焯熟）、榨菜丝。
2、将焯熟的花蛤取出花蛤肉，待用。
3、将鸡蛋打入大碗中。
4、接着，合入花蛤肉和榨菜丝。
5、然后，加适量的盐。
6、调味拌匀。
7、起锅倒油烧热，下入拌好的鸡蛋液翻炒翻炒至熟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜