菜梗炒腊肉
[主料]
腊肉：适量
菜梗子：适量
[辅料]
蒜米：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
辣椒粉：适量
酱油：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[菜梗炒腊肉的做法步骤]
1、将腊肉切片，菜梗子切段，蒜米适量。
2、锅里少放油下入腊肉， 煸出油。
3、倒进菜梗炒匀，加盐入味。
4、放点辣椒粉提辣。
5、调点酱油上色。
6、再放进蒜米翻炒入味。
7、再调入味精炒匀即可出锅。
8、炒好的菜梗子炒腊肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜