简简单单的寿司“ N就没上美食天下了,开号的时候还是在大学,时间很充裕,一晃眼,已经工作半年了。跟着一个IT项目,不小心就做回了自己大学专业的事,真心没想到啊。。。
没想到自己会那么忙,但是在忙,烹饪这个兴趣还是不能丢的,这也是我释放压力的一种方式,刚刚也买了个烤箱,以后可能会做更多烤箱的菜,希望继续可以和大家一起,一起研究方子,一起做好吃货。
好吧,下面做的是一款最简单的寿司,特别适合我现在那么忙,我想搞点什么吃的人了。还有的是广东太热了,真心吃不下热饭啊,寿司是个不错的选择。”
[主料]
胡萝卜:小半根
火腿肠:1根
鸡蛋:2只
黄瓜:小半根
珍珠米:适量
[辅料]
紫菜:5张
[配料]
醋:适量
盐:适量
糖:适量
沙拉酱:适量
口味:微辣
工艺:煮
耗时:十分钟
难度:简单
[寿司的做法步骤]
1、胡萝卜、青瓜切条,稍稍用开水烫烫(我强迫症,总得用开水烫烫,感觉会干净点)
2、鸡蛋打散,煎好
3、忘了照做寿司醋的图,就在这里说说吧,大概30ml白醋,加3小勺糖,和适量的盐,待糖融化,醋煮开了即可。米饭就像平时那样用电饭锅做就可以了,然后趁热加入自制的寿司醋,搅拌好,摊凉米饭,即可
4、准备好鸟!开始包咯
5、在紫菜上铺好米饭,浅浅一层即可
6、挤上沙拉酱
7、放好材料,准备卷了,没有什么方法,卷紧了,就可以了。有时做食物可以随心点,做人也一样,是吧?
8、卷好
9、切块上碟!我一边做,我姐姐一边吃,还一直再说我手脚慢,供不应求了。。。。好难才留下的寿司找张照片啊。。。别说,照完马上自己吃,不然我就没得吃了。
所属分类: 小吃