快好知 kuaihz


简简单单的寿司
“ N就没上美食天下了,开号的时候还是在大学,时间很充裕,一晃眼,已经工作半年了。跟着一个IT项目,不小心就做回了自己大学专业的事,真心没想到啊。。。 没想到自己会那么忙,但是在忙,烹饪这个兴趣还是不能丢的,这也是我释放压力的一种方式,刚刚也买了个烤箱,以后可能会做更多烤箱的菜,希望继续可以和大家一起,一起研究方子,一起做好吃货。 好吧,下面做的是一款最简单的寿司,特别适合我现在那么忙,我想搞点什么吃的人了。还有的是广东太热了,真心吃不下热饭啊,寿司是个不错的选择。” [主料] 胡萝卜:小半根 火腿肠:1根 鸡蛋:2只 黄瓜:小半根 珍珠米:适量 [辅料] 紫菜:5张 [配料] 醋:适量 盐:适量 糖:适量 沙拉酱:适量 口味:微辣 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [寿司的做法步骤] 1、胡萝卜、青瓜切条,稍稍用开水烫烫(我强迫症,总得用开水烫烫,感觉会干净点) 2、鸡蛋打散,煎好 3、忘了照做寿司醋的图,就在这里说说吧,大概30ml白醋,加3小勺糖,和适量的盐,待糖融化,醋煮开了即可。米饭就像平时那样用电饭锅做就可以了,然后趁热加入自制的寿司醋,搅拌好,摊凉米饭,即可 4、准备好鸟!开始包咯 5、在紫菜上铺好米饭,浅浅一层即可 6、挤上沙拉酱 7、放好材料,准备卷了,没有什么方法,卷紧了,就可以了。有时做食物可以随心点,做人也一样,是吧? 8、卷好 9、切块上碟!我一边做,我姐姐一边吃,还一直再说我手脚慢,供不应求了。。。。好难才留下的寿司找张照片啊。。。别说,照完马上自己吃,不然我就没得吃了。 所属分类: 小吃