咸菜虾潺
[主料]
虾潺：335克
咸菜：90克
[辅料]
姜片：适量
[配料]
料酒：适量
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[咸菜虾潺的做法步骤]
1、材料：虾潺（已洗净）、咸菜（已清洗切碎）、姜片
2、将已洗净的虾潺用剪刀剪成段。
3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4、随后，下入剪成段的虾潺，加适量的料酒。
5、翻动一下。
6、接着，合入切碎的咸菜翻动一下煮至虾潺变色至熟。
7、然后，加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味翻匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜