咸菜土豆汤
[主料]
咸菜：100克
土豆：1个
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[咸菜土豆汤的做法步骤]
1、材料：咸菜（已清洗）、土豆（已洗净）
2、将已洗净的土豆去皮放在案板上切成片，待用。
3、将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入切成片的土豆翻炒翻炒。
5、接着，加入一些清水煮开，煮至土豆断生。
6、然后，合入切碎的咸菜翻动一下，煮上1分钟。
7、最后，加少许盐。
8、加少许鸡精。
9、调味翻匀，即成。
10、盛出，装入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜