韭菜炒千张
[主料]
千张：适量
韭菜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒千张的做法步骤]
1、韭菜择净切寸段，茎和叶分开，千张洗净切丝
2、锅烧热放入适量油
3、下千张翻炒，然后加韭菜茎翻炒
4、翻炒至快熟时加入韭菜叶翻炒
5、翻炒至熟，加盐和鸡精出锅。
使用的厨具：炒锅
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