土豆饼
[主料]
土豆：500g
[辅料]
吉士粉：5g
生粉：15g
口味：甜味
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆饼的做法步骤]
1、将土豆去皮切细丝
2、切好的土豆丝上吉士粉、生粉裹均
3、炒锅倒油烧热后倒起、锅里留底油下土豆丝摆成圆饼后上火、倒入烧好的油炸至金黄捞出沥干。
4、将炸好的土豆饼切成小块撒上白糖即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃