平菇炒菠菜
[主料]
菠菜：225克
平菇：160克
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[平菇炒菠菜的做法步骤]
1、材料：菠菜、平菇
2、将菠菜去根洗净，捞出待用。
3、将平菇撕开清洗一下，捞出待用。
4、随后，将清洗好的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入清洗好的平菇翻炒翻炒。
6、接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。
7、然后，加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
9、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式