杏鲍菇炒香干
[主料]
杏鲍菇：一根
香干：两块
[辅料]
葱花：适量
[配料]
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[杏鲍菇炒香干的做法步骤]
1、材料：杏鲍菇、香干、葱花
2、将杏鲍菇清洗一下。
3、放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4、将香干放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的杏鲍菇翻炒一下。
6、接着，合入切好的香干翻炒翻炒。
7、然后，加少许生抽。
8、加少许盐。
9、加少许鸡精。
10、调味炒匀，搁入葱花，即成。
11、出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
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