海米扒菜芯
“ 去市场买了一小把菜芯，加了点海米炒着吃，味道还蛮不错的。”
[主料]
菜芯：380g
[辅料]
海米：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[海米扒菜芯的做法步骤]
1、菜芯洗净控水切寸段
2、海米洗去泥沙用温水泡软、葱花切好备用
3、炒锅烧热倒油煸香葱花
4、然后放入菜芯翻炒
5、炒至变色变软
6、加入海米继续翻炒
7、最后加少许盐翻炒均匀即可
[小窍门]
海米提前用温水泡软。
使用的厨具：炒锅
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