香浓的花生酱 “ 因为可能会存在霉变花生之类的问题,我一直没在外面买过花生酱。这次女儿想吃花生奶油饼干,那就又自制花生酱了。 家人都尝了一口,非常香浓啊,太棒了!” [主料] 花生米:适量 黑芝麻:适量 白糖:适量 [辅料] 植物油:适量 口味:原味 工艺:酱 耗时:十分钟 难度:普通 [花生酱的做法步骤] 1、将花生米洗净晾干,不加油放入炒锅,小火炒熟。 2、炒熟后放入碗中,不用去皮。自己不喜欢也可搓掉花生皮。 3、同样用锅小火把黑芝麻炒熟。 4、黑芝麻炒熟后放入碗中。 5、把花生米、黑芝麻倒入料理机内,倒入适量的白糖和植物油。 6、启动搅拌机,搅打成粉末状。 7、香浓的花生酱就做好了,的确是香啊! [小窍门] 天气热了,每次就少做点,因为外面买的花生酱里都加了了添加剂的,最好是一两天内就吃完。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 泡酱腌菜 自制食材