金玉满堂
[主料]
荸荠：适量
豌豆：适量
胡萝卜：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[金玉满堂的做法步骤]
1、荸荠去皮洗净；
2、豌豆取出洗净；
3、胡萝卜洗净；
4、葱切好备用；
5、荸荠切丁；
6、胡萝卜切丁；
7、热锅倒油，炒葱香；
8、先放豌豆翻炒一下，后放胡萝卜丁翻炒，放适量盐；
9、加一汤勺水盖盖子焖一下；
10、放入荸荠丁翻炒；
11、出锅；
12、营养清口……
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜