手撕杏鲍菇
“ 鲜嫩多汁，可口爽滑，下饭拌面，绝佳搭配！”
[主料]
杏鲍菇：2个
[辅料]
葱段：适量
[调料]
姜：适量
蒜：适量
味极鲜：适量
盐：适量
白糖：适量
花椒油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[手撕杏鲍菇的做法步骤]
1、首先，从菜市购回来两个不大不小刚刚好的杏鲍菇！哇！太漂亮了！
2、卡擦一刀，成这样了！便于手撕哦！！
3、呐！被无情的撕碎了！
4、坐锅热油！
5、七成油温，下干辣椒段，蒜片，姜丝！
6、下杏鲍菇炒片刻，放入葱头。
7、继续炒熟成这样，下葱叶！
8、熟了熟了！
9、放入味极鲜，白糖，花椒油！起锅拉！
使用的厨具：炒锅
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