黄瓜拌烧鸡
“ 一个烧鸡三种吃法，直接啃完了，把鸡腿和鸡胸肉做了鸡丝拌面，剩下的鸡肉把黄瓜和蒜一拌，又是一道美味。”
[主料]
烧鸡肉：适量
[辅料]
黄瓜：2根
蒜：1头
[调料]
生抽：1匙
醋：1匙
香油：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[黄瓜拌烧鸡的做法步骤]
1、黄瓜洗净刮皮，放案板上拍碎切块。
2、烧鸡剔骨，撕成小块。
3、蒜剥皮。
4、放蒜臼里捣碎。
5、放入1匙生抽。
61、匙米醋。
7、把黄瓜放烧鸡盘中，倒入调好的蒜泥。
8、倒入香油，撒上盐拌匀就可以了。
9、夏季的下酒菜。
使用的厨具：其他
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