手撕包菜
[主料]
包菜：半个
生姜：适量
油：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
香醋：适量
口味：原味
难度：未知
[手撕包菜的做法步骤]
1、包菜手撕成块，在水中浸泡，清洗二遍。
2、捞出沥干水。
3、热锅热油，放入生姜丝。
4、放入包菜，翻炒二分钟。再加盐炒匀，炒一分钟。再加少量生抽和香醋，炒匀。
5、出锅。
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