茶饮店备料：奶茶原液制作
“ 奶茶店每天早上营业前要做哪些准备工作？奶茶原液就是其中之一。奶茶原液常用于快速调制奶茶系列：奶茶三兄弟、珍珠奶茶、豆花奶茶等，今天就给大家分享奶茶原液的备料技巧~”
[主料]
植脂末：200g
蜜香红茶：50g
[辅料]
冰块：400g
[调料]
热水：1600ml
口味：其他
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[奶茶原液制作的做法步骤]
1、先准备好原料，蜜香红茶、植脂末等。
2、在容器中加入1600ml热水。
3、再加入蜜香红茶，用勺子轻轻压下去。
4、用保鲜膜封口。
5、浸泡8分钟。
6、泡好之后，用隔茶袋将茶汤虑出。
7、倒入植脂末粉。
8、用搅拌棒，快速搅拌均匀。
9、倒入冰块（可使茶汤迅速冷却），搅拌至冰块融化。
10、再用保鲜膜封口，放入冰块备用（最佳保存时间）。
[小窍门]
奶茶店员在开门营业之前，一定要是需要先将备料准备好才行的，这样才能为之后的销售打下基础。
使用的厨具：其他
所属分类： 饮品