蒜苗炒腊肉
“ 过年抗的腊肉最后还有点，今天把它弄来吃了。”
[主料]
腊肉：适量
[辅料]
蒜苗：2根
青椒：适量
干笋子：适量
[配料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒腊肉的做法步骤]
1、腊肉用水煮熟后，切片
2、炒腊肉
3、蒜苗切段，干笋子煮熟，青椒切块。
4、先炒干笋子，再把青椒和蒜苗倒进去炒，放少量盐，因为腊肉有咸味
5、腊肉放进去一起炒，放味精
6、出锅~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜