小炒莴笋丁
[主料]
莴笋：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[小炒莴笋丁的做法步骤]
1、莴笋去皮切丁，辣椒适量。
2、烧油，倒进辣椒炒香。
3、放进莴笋丁炒匀，加盐炒入味。
4、将莴笋丁炒熟，调入生抽炒匀。
5、再放点味精提鲜炒匀出锅。
6、炒好的小炒莴笋丁。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 午餐