家常炒面
[主料]
挂面：适量
[辅料]
配菜：适量
口味：原味
难度：未知
[家常炒面的做法步骤]
1、住备好配菜（家里有什么菜随着放哈）
2、烧水把挂面煮熟
3、挂面煮熟后过两遍凉水 别煮太软 口感会不好
4、锅里放油 葱花爆香 放胡萝卜火腿肠翻炒
5、放青菜和盐
6、放鸡蛋 老抽
7、放蒜末 和面条 翻炒 （此时是小火 避免面条糊锅）
8、翻炒均匀
9、出锅
所属分类： 主食 面条 家常菜