蛋皮菠菜塔
[主料]
菠菜：1把
鸡蛋：3个
熟花生米：适量
[辅料]
熟芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[蛋皮菠菜塔的做法步骤]
1、原料：菠菜1把，鸡蛋3个，油炸花生米，熟芝麻
2、锅内倒水烧开，倒入洗净的菠菜
3、变软后捞出备用
4、鸡蛋打散
5、倒入不沾锅煎成蛋皮
6、稍冷却后切条
7、蛋皮，菠菜加花生，芝麻混合一起
8、加盐，凉拌汁，麻油拌匀
9、装入碗或杯内，倒扣盘中即可
10、成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜