黄豆米炒瘦肉
[主料]
黄豆米：300克
瘦肉：100克
[辅料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄豆米炒瘦肉的做法步骤]
1、原料图
2、黄豆米洗净，瘦肉切成细丁
3、瘦肉丁中加入少量生抽，淀粉，拌匀
4、热锅放油，放入瘦肉丁，翻炒
5、炒至肉变色，断生，盛出，备用
6、锅中放入黄豆米，翻炒，加入少量水，炒熟
7、加入瘦肉丁，加入适量盐，少许鸡精
8、翻炒约半分钟，关火，出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐