围城内外
“ 脆黄瓜，配米椒，又脆又辣！爽口下饭，您要不要来一份？”
[主料]
黄瓜：1个
[辅料]
小米椒：适量
[调料]
葱头：适量
蒜：适量
味极鲜：适量
白糖：适量
花椒油：适量
红油：适量
口味：麻辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌黄瓜的做法步骤]
1、首先，您得在菜市找到藏在角落里的黄瓜，买回一根，直的，最好直的。
2、快狠准，切掉两头。
3、用那把刀，刮！！！！对，就这样，刮下来了。
4、一条一条，不厌其烦的卷起来，你没有看错，卷起来，放到中间，再围起来。
5、准备辛辣刺激味蕾的红绿白。
6、无情的剁成这样。
7、放入碗中，加入味极鲜，红油，白糖，花椒油，搅拌一起。
8、好了！下面他们准备天仙配了。
9、玩美的融合，造就了他们璀璨的华光！小二，上菜！
[小窍门]
不吃辣的可以不用小米椒，用不太辣的青椒也是可以的！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜