菇烧豆腐果
[主料]
香菇：适量
杏鲍菇：适量
豆腐果：适量
花生仁：适量
毛豆仁：适量
[辅料]
葱姜蒜：适量
红尖椒：适量
[配料]
蚝油：适量
盐：适量
鸡精：适量
白糖：少许
色拉油：适量
胡椒粉：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[菇烧豆腐果的做法步骤]
1、香菇和杏鲍菇划十字，也可以切小块，随意吧。花生仁提前泡两个小时。香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水。豆腐果对切，焯水。
2、炒锅热油，下入葱姜蒜、红尖椒爆香，下入各材料翻炒。
3、加入调味料翻炒，最后加盐淋香油。
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