扇贝拌菠菜
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[主料]
扇贝：适量
菠菜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
柠檬：适量
[配料]
蒜：适量
美极鲜酱油：适量
糖：适量
靑芥辣：适量
辣椒油：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[扇贝拌菠菜的做法步骤]
1、扇贝取肉去除腮洗净大火蒸八分钟，波菜洗净焯水切段
2、蒜切碎，加少许青芥辣
3、调入雀巢美极鲜，糖，挤入适量柠檬汁。
4、汁中再加一匙辣椒油拌匀
5、将调料汁倒入波菜扇贝中，再加入少许胡萝卜碎
6、拌匀撒上白芝麻
7、味道鲜美微辣
使用的厨具：模具锅、煮锅
所属分类： 热菜