快好知 kuaihz


土豆韭菜馅包子
“ 亲,你吃过土豆韭菜馅包子吗?味道很正点,不会让你失望的哈” [主料] 面粉:适量 猪肉:适量 土豆:一个 [辅料] 韭菜:适量 [配料] 盐:适量 花椒:适量 口味:其他 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [土豆韭菜馅包子的做法步骤] 1、和面,温水重开酵母粉,要做发面的,和好,放在温暖处发酵 2、开始准备馅料,猪肉剁肉糜,土豆切小丁,韭菜切碎,猪肉中加入色拉油,酱油,入味,放入韭菜,土豆放盐,拌匀, 3、包的过程中,韭菜可能会出水 4、发好的面是这个样子的 5、擀好包子皮开始包,包子皮底不要擀太薄哦, 6、包的时候就可以烧水了,包好差不多就开了,上锅蒸,18分钟后关火,熟了的样子 7、就是这个味,喜欢 [小窍门] 放点花椒粉提味的,我每次都放的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜