鲜土茯苓煲鸡骨架
“ 春夏之交，多喝祛湿汤，鲜土茯苓就是很好祛湿食材，配鸡骨架，不油腻。”
[主料]
鲜土茯苓：350克
鸡骨架：一副
[辅料]
姜：一块
盐：少许
口味：清淡
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[鲜土茯苓煲鸡骨架的做法步骤]
1、鲜土茯苓，买时店主帮忙切片，回来洗洗即可。
2、鸡骨架一副洗净。
3、斩件放入开水锅焯水。
4、捞出来冲洗干净。
5、拍一块姜。
6、将所有食材全部放入瓦煲里加适量的水。
7、盖上盖子，大火烧开转小火煲90分钟。
8、汤好前15分钟调少许盐即可。
[小窍门]
鲜土茯苓比干的更清香。
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 汤类 家常菜