猪油的做法
“ 从小就觉得煎猪油是件很好玩的事情，最喜欢看着那猪油在锅里滋滋的冒。今天看到卖的猪油很新鲜，于是也弄了3斤回来，准备煎点猪油做糕点馒头什么的。”
[主料]
猪油：3斤
口味：其他
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[猪油的做法的做法步骤]
1、猪油洗干净，切块下锅，加上水，（大概两碗水），加盖子煮。
2、等煮开后，锅铲翻一下继续煮。
3、待水分煮干后，把火调成中火，让它慢慢出油。
4、待油出的时候，火调成最小火，慢慢的煎到油出完。这时候加一小勺盐进去，以便于保存。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 自制食材