香菇菜芯
[主料]
菜芯：一小把
香菇：五朵
[辅料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇菜芯的做法步骤]
1、材料：菜芯、新鲜香菇
2、将新鲜香菇洗净、捞出。
3、放在案板上切开，待用。
4、将菜芯洗净、捞出。
5、放在案板上切开。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。
7、接着，合入切开的新鲜香菇，加适量的水翻炒翻炒至菜芯断生。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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