洋葱圈鸡蛋饼
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
洋葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤]
1、食材：洋葱（要挑选大个的）、鸡蛋一个、胡萝卜一小段、面粉、味精、葱
2、洋葱切稍稍厚一些的圈。抠出中间部分切成小丁
3、鸡蛋+面粉+盐+洋葱碎末+胡萝卜小丁+味精+葱花+油+水 搅拌成糊糊状（不要太干，要稀一点哦）
4、平底锅中刷一点点油。放入洋葱圈，用勺子把搅拌好的面糊倒入洋葱圈内，小火煎至金黄色即可出锅
5、注意：因为面糊中已经放入油了，所以煎洋葱饼的时候锅内一定少放油，不然会油腻的哦小贴士：只要你喜欢的蔬菜都可以做哦。放水果就是水果味滴，放肉肉就是肉馅饼。自己吃没那么多讲究啦，喜欢就好
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 热菜