菠菜粉条鸡蛋饺
“ 今天，猛然间发现，还有点菠菜没吃呢。看着叶子有点焉，扔了吧，可惜。。。对了，不如包水饺吧，嘿嘿，真感觉自己是一个水饺狂呢，除了水饺还是水饺。。。”
[主料]
菠菜：适量
鸡蛋：两个
粉条：适量
面粉：适量
[辅料]
姜：适量
葱：适量
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[菠菜粉条鸡蛋饺的做法步骤]
1、粉丝用热水泡软。捞出，倒点油，以防粘在一起。
2、锅中倒入水，水开之后，放入洗好的菠菜，这样可以去除菠菜中的草酸。
3、把鸡蛋打成蛋液。锅中倒油，炒熟。
4、粉条和菠菜分别切末，来个馅料大集合吧
5、把粉条、菠菜、鸡蛋、葱末和姜末倒在一起，放入两勺油，适量盐和适量的五香粉，搅拌均匀。
6、面粉中加入适量水，活成面团，静置一刻钟。
7、把面团切成小段，切成小剂子。
8、包水饺喽。。。
9、煮水饺。。。开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜