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米老鼠饼干
[主料] 低筋面粉:250克 黄油:50克 [辅料] 水:30克 红糖粉:25克 糖粉:50克 蜂蜜:35克 鸡蛋液:25克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [米老鼠饼干的做法步骤] 1、材料:低筋面粉250克,黄油50克,水30克,红糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,鸡蛋液25克,(鸡蛋液10克是刷表面的) 2、把所有材料放在一起,用手揉搓, 3、揉好后就成这样一个光滑的面团。。放冰箱冷藏30分钟 4、从冰箱取出的面团。。分二半出来 5、用擀面棍擀成薄片 6、用模具对好面片.. 7、用力一压...就形成了米老鼠 8、以次类推...就有了好多的米老鼠. 9、准备鸡蛋液10克,加一点水...准备刷子 10、用刷子在米老鼠表面刷一层鸡蛋液.. 11、刷好的面片. 12、放入烤箱.180度.30分钟 13、看饼干的薄厚来定时间.的长短 使用的厨具:电烤箱