洋葱炒鸭蛋
[主料]
鸭蛋：两个
洋葱：一个
[辅料]
料酒：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒鸭蛋的做法步骤]
1、食材：鸭蛋、洋葱
2、拼接图不能用，修改步骤
3、将鸭蛋打入碗中，加点料酒。
4、打成蛋液，待用。
5、将洋葱剥去外皮，清洗一下，捞出。
6、放在案板上切开，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块，盛出。
8、随后，利用炒鸭蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生，
9、接着，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
10、然后，加点盐、鸡精。
11、调味，炒匀。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜